Di Miriam Cajazeira


Sobre EU....  

Era uma vez... ano de 2008, Salvador/Bahia/Brasil....eu estava terminando minha faculdade em Administraçao de Empresas, quando conheci Valerio, o amor de minha vida, meu italiano.... e depois que o conheci....terminei minha formaçao e seguir para a Italia com ele, fomos construir uma nova vida. Nao pude levar meus dois filhos que amo mais que tudo na vida, somente minha filha eu pude trazer...na esperança em Deus me ajudar para que eu pudesse trazer meu filho também depois....

Logo que cheguei aqui....senti um pouco de dificuldade em cozinhar, pois, eu nao conhecia muito os condimentos daqui, eram nomes diferentes do Brasil.....porem....alguns eram os mesmo produtos....so que eu nao sabia....tive que iniciar a comprar tudo e começar a experimentar na cozinha....foi quando tudo aconteceu.....e nasceu minha PAIXAO por cozinhar. A principio eu comecei tentando fazer comida brasilera....mas me surpreendir com meus dotes culinarios para a cozinha italiana. Hoje posso dizer que de tudo eu sei um pouco e estou sempre em busca de aprender mais.

Com o passar do tempo.....eu fiz algumas amizades sinceras e verdadeiras....com pessoas especiais que me conquistaram com a sua simplicidade e honestidade, eram amigos de infancia de meu marido....que hoje...sao casados e com filhos. Com meus novos amigos, comecei a fazer jantares em casa e convida-los para saborear minhas especialidades.......que no final...ficavam maravilhados com minha INOVAçOES que nem eles que sao ITALIANOS ja haviam apreciados antes.

Entao...eu tive a ideia de construir um site onde eu pudesse compartilhar com todos ADORADORES em cozinhar.....minhas inveçoes, que nada mas è do que uma cozinha mista....onde eu misturo AMOR + CONDIMENTOS + CURIOSIDADE + CRIATIVIDADE + SOFISTICAçAO.....que no final se torna um prato  muito delicioso e saboroso.

Espero que todos possam adquirir novas experiencias com minhas receitas e que tornem sua vida tao colorida e feliz quanto a minha.

 

 

Adm. Cook Miriam Cajazeira