
Di Miriam Cajazeira
SALADAS
Espinafre com cenouras
(2 pessoas)
130 calorias cada porção
300 gramas de espinafre cozido
100 gramas de cenouras
gotas de limão
1 maçã
sal
Raspar e ralar as cenouras. Ralar também a maçã e regar com caldo de limão. Juntar o espinafre picado, temperar com pouco sal, tampar a panela e cozinhar durante uns 15...
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Brócolis ao forno
(2 pessoas)
101 calorias cada porção
1 (sobremesa) de salsa picada
½ dente de alho soeado com sal
10 gramas de queijo ralado
200 gramas de tomates
300 gramas de brócolis
pimenta-do-reino
Cozinhar os brócolis num pouco de água fervendo. Quando estiverem cozidos, colocar num pirex....
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Alface com queijo
8 folhas de alface
4 (sopa) de azeite de oliva
100 gramas de queijo mussarela
4 tomates grandes sem sementes
½ maço de hortelã fresca
½ maço de salsinha
2 cenouras pequenas
1 pepino pequeno
pimenta-do-reino
2 limões
sal
Cortar a alface em tirinhas. Ralar a cenoura e picar em...
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