Di Miriam Cajazeira


SALADAS

Espinafre com cenouras

(2 pessoas) 130 calorias cada porção 300 gramas de espinafre cozido 100 gramas de cenouras gotas de limão 1 maçã sal Raspar e ralar as cenouras. Ralar também a maçã e regar com caldo de limão. Juntar o espinafre picado, temperar com pouco sal, tampar a panela e cozinhar durante uns 15...

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Brócolis ao forno

(2 pessoas) 101 calorias cada porção 1  (sobremesa) de salsa picada ½ dente de alho soeado com sal 10 gramas de queijo ralado 200 gramas de tomates 300 gramas de brócolis pimenta-do-reino Cozinhar os brócolis num pouco de água fervendo. Quando estiverem cozidos, colocar num pirex....

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Alface com queijo

8 folhas de alface 4  (sopa) de azeite de oliva 100 gramas de queijo mussarela 4 tomates grandes sem sementes ½ maço de hortelã fresca ½ maço de salsinha 2 cenouras pequenas 1 pepino pequeno pimenta-do-reino 2 limões sal   Cortar a alface em tirinhas. Ralar a cenoura e picar em...

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