
Di Miriam Cajazeira
Medalhões de Pescada no Forno

Ingredientes:
1 sopa de marisco (compra pronto em pò) ou creme de cebola
6 medalhões de pescada
1 pacote de natas (tambem pode ser creme de leite)
Preparo:
Passa os medalhões pela sopa de marisco (ou creme de cebola) para ficarem envoltos no pó, coloca-se numa assadeira com pouco oleo para nao gudar, coloca as natas ou creme de leite por cima e leva ao forno 180°. Se o molho estiver um pouco grosso, pode juntar um pouco de leite. Quando começar a dourar està pronto.
Se quiser um prato mais requintado pode juntar também camarão.
Serve-se com arroz branco...... e..... BUON APPETITO!!!!!