BISCOITOS DE GOIABADA

 Ingredientes:

01 kg de farinha de trigo
500 gr de gordura vegetal
60 gr de fermento de pão
250 ml de leite
04 colheres de sopa de açúcar
doce de goiabada
01 pitada de sal

Modo de preparo:

Dissolva o fermento no leite morno por 10 minutos. Coloque em uma vasilha a farinha, faça um buraco no meio e coloque o fermento já dissolvido e o restante dos ingredientes, menos o doce de goiaba.
Misture bem, abra a massa, corte em rodelas e coloque no meio o doce de goiaba e leve para assar. depois de pronto...polvilhe as bordas com açucar refinado. Espere esfriar e sirva com um chà ou um chocolate quente.                  Buon Apettito!!!!