
Di Miriam Cajazeira
MOLHO DE LIMAO...SERVE PARA CHIRRASCO
Molho de iogurte e limão para churrasco
2 xícaras de (chá) de iogurte natural
1 colher de (sopa) de casca de limão ralada
3 colheres de (sopa) de suco de limão
Sal à gosto
Misture todos os ingredientes numa tigela. Pincele várias vezes sobre a carne enquanto esta sendo assada com o tempero. Ótimo molho para acompanhar frango e peixe em churrascos.
Rendimento: Para 1 quilo de carne